IMPORTANTE
Somente um médico pode diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. As
informações disponíveis aqui, possuem apenas caráter informativo
Mas o que são radicais livres?
Uma molécula é estável quando o número de prótons (carga positiva) é igual
ao número de elétrons (carga negativa). Quando por algum motivo a molécula
perde elétrons, ocorre um desequilíbrio de cargas, e surge aí o que chamamos
de radical livre, que é uma molécula instável, que vai roubar elétrons da
molécula mais próxima, que por sua vez vai fazer o mesmo com outra. Uma vez
que esse processo se inicia, ele pode produzir uma enorme reação em cadeia,
que finalmente vai resultar na morte da célula.
A formação de radicais livres é um processo normal no nosso organismo.
Muitas vezes as células do nosso sistema imunológico criam os radicais
livres para combater vírus e bactérias. Normalmente, aproximadamente 95% do
oxigênio que respiramos é neutralizado pela cadeia respiratória celular e os
5% restantes são transformados nos radicais livres. Os radicais livres
apresentam desvantagens enormes ao organismo quando a sua produção supera a
capacidade antioxidante natural do organismo. E nessas condições poderão
ocorrer situações patológicas desencadeadoras de situações degenerativas
crônicas para os tecidos corporais. Os radicais livres em excesso oxidam -
enferrujam - as células e provocam sua degeneração. O fenômeno acontece
utilizando o oxigênio como fonte principal de sua formação.
Para os profissionais da área de estética é importante levar em consideração
o estado orgânico da cliente para avaliar o resultado final de qualquer
terapia estética, indo de uma simples limpeza de pele, á uma terapia para
discromias, acne, celulite, gordura localizada, etc. Em que condições temos
uma maior formação de radicais livres:
• Poluição;
• Cigarros;
• Stress;
• Café em excesso;
• Alimentos embutidos;
• Exercício físico de modo indevido.
Uma forma básica de diagnose para identificar os níveis de radicais livres é
o HLB feito através de uma gotícula de sangue através do microscópio. As
fotos a seguir mostram os níveis de radical livre na gota de sangue.
Vitamina C
A vitamina C ou ácido ascórbico é uma molécula usada na hidroxilação de
várias outras em reações bioquímicas nas células. A sua principal função é a
hidroxilação do colagénio, a proteína fibrilar que dá resistência aos ossos,
dentes, tendões e paredes dos vasos sangüíneos. Além disso é um poderoso
antioxidante, sendo usado para transformar os radicais livres de oxigênio em
formas inertes. É também usado na síntese de algumas moléculas que servem
como hormonas ou neurotransmissores.
Vitamina C tópica age somente a nível de pele. Mas há a necessidade de um
antioxidante via oral para se manter a qualidade dos resultados. Tem os
seguintes efeitos no organismo em doses moderadas:
• Favorece a formação dos dentes e ossos;
• Ajuda a resistir às doenças. Ajuda o sistema imunológico e a respiração
celular, estimula as glândulas supra-renais e protege os vasos sanguíneos.
A carência desta vitamina provoca a avitaminose designada por escorbuto
Fontes: Acerola , Mamão papaia , Laranja , Limão, Melão, Brócolis, Morangos,
Manga, Kiwi, Cantalupo, Grapefruit, Pimentão vermelho ou verde, Couve,
Ervilha,Caju, Vitamina E A vitamina C e o complexo B, que são hidrossolúveis
(se diluem na água), perdem-se pelo vapor ou pela própria água do cozimento.
Por este motivo o cozimento brando a vapor, ou com pequena quantidade d'água,
para alimentos com elevado teor de beta-caroteno (precursor da vitamina A,
como cenouras, batata doce, brócolis e espinafre, é aconselhável. Somente 1%
do beta-caroteno da cenoura é utilizado pelo corpo, entretanto um cozimento
brando pode aumentar a absorção ao auxiliar a digestão. Além das reposições
há também a necessidade de se avaliar o terreno da pessoa para se saber
sobre que oligoelemento poderá ser administrado de forma a equilibrar a
cliente.Enfim, a ortomolecular é um campo vasto que necessita de estudos
adequados, para ser bem compreendida e utilizada de forma consciente.
• É lipossolúvel e permanece mais tempo em nosso organismo. É aconselhável tomar Vitamina E associado a Vitamina C;
• Necessária a formação de novas células sexuais;
• Vital para o sangue;
• Ela previne o dano celular ao inibir a peroxidação lipídica, a formação de radicais livres e doenças cardiovasculares;
• Melhora a circulação sanguínea, regenera tecidos;
• Essencial para o bom funcionamento do tecido muscular.Este tipo de vitamina atua através do bloqueio das moléculas instáveis de oxigênio singlete. A vitamina E previne a oxidação espontânea dos elementos polinsaturados e protege, em termos funcionais, estruturas celulares importantes dos tecidos, supostamente através da inibição da peroxidação lipídica.
A vitamina E está amplamente disponível nos cereais integrais, oleaginosas, hortaliças, óleo de sementes e, em especial, no óleo de germe de trigo.
• Fontes: Sementes oleaginosas (nozes, avelãs, castanhas, etc...), Semente de trigo, Folhas verdes (brócolis, espinafre, vagem, etc...), Batata doce, Leite, Cereais integrais, Aveia, Abacate, Girassol, Óleo de Oliva, Ovos, Tomate, Cenoura, Banana, Salmão, Abacate, Batata.
Vitamina A - Retinol • Solúvel em gordura e essencial ao crescimento e desenvolvimento do ser humano. Sua função principal é a proteção da pela e retina;
• Atua também no funcionamento adequado do sistema imunológico (defesa do organismo contra doenças, em especial as infecciosas), mantém saudáveis as mucosas (cobertura interna do corpo que recobre alguns órgãos como nariz, garganta, boca, olhos, estômago) que também atuam como barreiras de proteção contra infecções. É preciso ter cautela no uso de vitamina A, pois em excesso, ela também é prejudicial ao organismo.
• O excesso pode causar: pele seca, áspera e descamativa, fissura nos lábios, cansaço e irritabilidade;
• Utilizada com a vitamina C para acne;
• Fontes: Espinafre, Manteiga, Leite, Cenoura, Sardinha, Batata doce, Couve, Alface, Ovos, Fígado, Escarola, Salsa.
Vitaminas não oxidantes
Vitamina B1 – Tiamina
• Auxilia no metabolismo das Gorduras Vitalidade de pele e cabelo;
• Auxilia na manutenção do tônus muscular Energia celular
• Sinais de falta: Insônia, nervosismo, irritação, fadiga, depressão, perda
de apetite e energia, dores no abdômen e no peito, sensação de agulhadas e
queimação nos pés, perda do tato e da memória, problemas de concentração.
• Inimigos da Vitamina B1: Álcool, café e cigarro, antiácido, barbitúricos,
diuréticos, excesso de doces e açúcar.
• Fontes: Arros Integral, Grãos, Frutos do mar, Peixe, Espinafre, Couve
flor, Cereais, Ovo.
Vitamina B3 – Niacina
• Protege a pele dos raios solares;
• É necessária para a circulação adequada e pele saudável;
• Auxilia no funcionamento do sistema nervoso, no metabolismo de
carboidratos, lipídeos e proteínas e na produção de ácido clorídrico para o
sistema digestivo;
• A niacina reduz o colesterol e melhora a circulação.
• Fontes: Peixe, Camarão, Frutos do mar, Germe de Trigo, Semente de
Girassol, Aves, Fígado, Rim, Carnes, Ovos, Frutas em geral.
Vitamina B6 – Piridoxina
• Ativa enzimas que participam da síntese de carboidratos e aminoácidos
• A vitamina B6 (Piridoxina) é, na realidade, um grupo de substâncias:
piridoxina, piridoxal e piridoxamina. Essas substâncias estão intimamente
associadas e funcionam juntas.
• É excretada cerca de oito horas após a ingestão e, como as outras
vitaminas B, precisa ser reposta através de alimentos integrais, ou de
suplementos. Sua necessidade aumenta nas dietas com alto teor protéico.
• Responsável pela produção de anticorpos e de células vermelhas do sangue,
assim como para a produção de ácido clorídrico e magnésio.
Benefícios:
• Assimila adequadamente a proteína e a gordura;
• Ajuda na conversão do trip-tofano, que é um aminoácido essencial, em
niacina;
• Contribui para evitar diversas perturbações nervosas e da pele;
• Alivia a náusea;
• Promove a síntese de ácidos nucléicos antienvelhecimento;
• Ajuda a reduzir a secura na boca e problemas para urinar causados por
antidepressivos tricíclicos;
• Reduz espasmos musculares noturnos, cãibras nas pernas, dormência nas mãos
e algumas formas de neurite nas extremidades;
• Funciona como um diurético natural;
• Doenças causadas pela deficiência Anemia - Dermatite seborréica -
Glossite.
Fontes: Arroz integral, Lentilha, Lima, Batata, Abacate, Germe de trigo,
Semente de girassol, Salmão, Fígado, Rim, Coração,Ovo.
Vitamina B8 – Biotina
A vitamina H (hidrossolúvel) ou biotina, como também é conhecida, funciona
no metabolismo das proteínas e dos carboidratos. Ela age diretamente na
formação da pele e indiretamente na utilização dos hidratos de carbono
(açúcares e amido) e das proteínas. A vitamina H pode ser encontrada através
de levedura, arroz integral, frutas, nozes, ovos, carnes, leite. Também é
produzida por bactérias do intestino.
A carência de vitamina H causa furunculose, seborréia do couro cabeludo e
eczema.
Vitamina D
É uma vitamina solúvel em gordura obtida através da luz do sol e fontes
dietéticas. A vitamina D ou (calciferol) promove a absorção de cálcio (após
a exposição à luz solar).
• Atua como um hormônio que mantém as concentrações de cálcio e fósforo no
sangue através do aumento ou diminuição da absorção desses minerais no
intestino delgado;
• Regula o metabolismo ósseo e a deposição de cálcio nos ossos;
• Essencial para o desenvolvimento normal dos ossos e dentes;
• Favorece o crescimento Tem um papel muito importante na maioria das
funções metabólicas e também nas funções musculares, cardíacas e
neurológicas.
• Fontes: Peixes Gordurosos, Fígado, Gema de Ovo, Leite, Semente de
Girassol.
Não basta apenas utilizar produtos contendo ortomolecular, mas entender
quais as necessidades de cada pessoa, uma vez que somos seres complexos e
diferentes uns dos outros, e que nos encontramos sempre em momentos
diferentes de nossa vida. Minerais, vitaminas, aminoácidos, etc.. em excesso
pode gerar a longo prazo desequilíbrios indesejáveis.
IMPORTANTE:PROCURE UM MÉDICO ORTOMOLECULAR PARA UMA AVALIAÇÃO
Fonte: Tratado de Medicina Ortomolecular e Bioquímica Médica – Dr. Efrain Olszewer – editora Ícone – 3ª Edição.
